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2007대구약령시한방문화축제(우수한 한방음식 약선요리강좌)
제목 2007대구약령시한방문화축제(우수한 한방음식 약선요리강좌)
작성자 위생과 등록일 2007-06-05
담당부서
일시 : 2007. 6. 13(수)15:00-17:00
장소 : 구청 지하1층 구내식당(한방약선 오골계 조리)
강사 : 대구한의대학교 김미림 교수
강좌내용
- 한방음식이해 - 약선에 대하여/ 한방약선 요리의 원칙
- 한방약선 오골계 등 요리 기술 전수 및 시식 등
문의처 : 중구청 위생가 식품위생(053)661-2763
담당자 : 김남탑(nt0wer123@naver.com )
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자료 담당자 :
홍보소통실임정우053-661-2165
최근수정일 : 2016.04.22  

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